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Les cèpes sont arrivés, vous voyez la pluie cela amène du bonheur!
le 02-08-2011
Depuis dimanche 31 juillet 2011 les cèpes sont arrivés au Ranch des Lacs,omelettes, escargots, toast, pavé de boeuf de race limousine, tous peuvent être accompagnés d'une fricassée de cèpes.....
l'odeur des sous-bois, les champignons, les cèpes
Depuis dimanche 31 juillet 2011 nous recevons au Ranch des Lacs les cèpes. Ils viennent parfumer les omelettes, les escargots de Maussac(19), les toasts garnis de cèpes à l'ail et au persil.....et le pavé de boeuf de race limousine de producteurs locaux avec quelques cèpes, c'est une pure merveille.
Notre chef, Jules, occupé mise en place cèpes
Sous le parasol, à l'ombre, opération nettoyage des cèpes, et mise en place pour accompagner nos plats durant tout l'automne.
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